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石磨面粉由于在低速度、低溫度狀態(tài)下研磨而成，而且磨的遍數(shù)少，面筋質(zhì)、麥胚中的香味（麥香精華）等得以保留。 ①石磨面粉呈自然的白色且微泛黃色。 ②因?yàn)槭ッ娣壑泻写罅康暮}卜素和膳食纖維.

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石磨磨豆?jié){和能量的釋放有關(guān)，石磨磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速慢，能讓外界的空氣與磨出來的豆?jié){顆粒很好的接觸，在一定的化學(xué)作用下，能使讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì)，這使豆?jié){既均勻又細(xì)，而且味美異常。

一款一機(jī)多用，可生產(chǎn)多種豆制品的設(shè)備

一斤黃豆鹵水點(diǎn)的一斤出3斤左右，石膏的一斤出4斤左右，一斤黃豆出12-13斤豆?jié){，豆腦

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三十多年始終堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝鑿制石磨，嚴(yán)格按照傳統(tǒng)石磨磨齒角度、尺寸純手工制作，其石磨磨齒細(xì)致整齊、線紋清晰、鋒利無比，在使用壽命上更長，承受力更高，在研磨原料時(shí)更快、更好、更優(yōu)。

本產(chǎn)品采用純天然白色砂巖石、超硬花崗巖為原料、精工制作，主要適用于家庭、飯店、超市、餐飲業(yè)的生產(chǎn)加工，低速研磨、原汁原味。可加工豆?jié){、米漿、芝麻醬、花生醬等