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三十多年始終堅持傳統工藝鑿制石磨，嚴格按照傳統石磨磨齒角度、尺寸純手工制作，其石磨磨齒細致整齊、線紋清晰、鋒利無比，在使用壽命上更長，承受力更高，在研磨原料時更快、更好、更優。

適用于切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，切片或絞碎

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離心式切片機構用于瓜薯類硬菜的切片.片后可在一定范圍內自動調節.豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊,丁,菱形,等各種形狀切菜長度通過.“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整 。