曲阜市天诚机械制造有限公司
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碱水粑是X具传统特色的景德镇小吃，虽然没有详细的资料记载，但据传说，宦已至少存在了几百年．所以它的历史比天津的狗不理还要长一些。原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是X经典的，食用时切成薄片，以本地烟薰腊肉、大蒜等炒食，既能饱腹，又是下酒佳肴。
随着现代科技的发展，制作碱粑的工艺早已不是原始的手工制作了，现在是自动化时代，小型全自动自熟碱粑机早已用于是年糕、饵块、米豆腐、黄元米果机生产厂家规模化的重要生产设备了。
新型碱粑机碱水馍机为机电一体化设计，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，采用电机带动，绞龙转揉挤压，电加热电子自动控温蒸煮熟化成型方式加工碱水馍，仪表显示熟化温度，操作简单方便，省时省工，加工的碱水馍口感细腻，劲道。
新型灰碱粑、糍粑机、碱粑机、灰水粑，碱水馍，碱水糕型号：
TCB-60，电机220V1440转2.2-3KW，外型尺寸：1200*480*1150mm，重量65公斤，价格：普通2980元/台，不锈钢型4800元（机器价格不含电机和运费）。
，TCB-140，电机380V1440转7.5KW，外型尺寸：1400*500*1250mm，重量120公斤，价格：普通3800元/台，不锈钢型6800元，（机器价格不含电机和运费）。
自动切段碱粑机
TCB-60Q适用动力3+0.75KW（220V），产量60公斤/小时，价格：普通主机型7800元/套，不锈钢主机型9800元/套。（机器价格不含电机和运费）。
TCB-140Q型，适用动力0.75+7.5KW，产量200公斤/小时，价格：普通主机型9800元/套，不锈钢主机型12000元/套，（机器价格不含电机和运费）。
TCB-260型，适用动力15+0.75KW（380V），产量500-600公斤/小时，价格：普通主机型12000元/套，不锈钢主机型17800元/套.（机器价格不含电机和运费）。
以上机器价格不含气泵，不含运费。购机到厂或汇款均可，款到次日办理物流托运，免费提供生产技术和配方，机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换。
操作使用：
1、机器安装在平整的地面上。
2、按要求接入电源，机架要良好的接地。气管接入气泵。
3、试运行：X先打开控制面板上的主机调节开关，这是电源指示灯亮，调节皮带快慢到合适的速度，以便于年糕机等同步。
4、打开切刀开关，此时时间继电器显示屏量，按工作需要调整每一个工作周期的时间（数字加减），切刀切刀应按周期进行有规律的切制动作（注意：其字母只能在S1或S之间调整）。
5、打开水泵开关，让其润滑刀片。
