河南隆恒贸易有限公司
五金通白金会员 第6年
已通过企业工商认证
公司服务热线
13598836902
河南隆恒贸易：买奶茶机器设备【免费教】奶茶技术。
每天前10名电话咨询购买设备送价值998的奶茶工具一套。
奶茶的制做方法 奶茶店操作台所需功能，选购时注意事项 随着天气慢慢变热起来，冷饮市场即将迎来旺季，很多商家已经在做开店的准备。要开一家冷饮店，其中水吧台是必不可少的，相信很多商家们也都知道，我们在调配饮品的时候都需要在奶茶操作台上面进行，但是市面上吧台质量层次不齐，我们在选购的时候需要注意什么呢？
奶茶操作台需要哪些功能？ 小编觉得主要在以下几个方面。X先我们可以选择制冰机与冷柜一体的操作台，可以充分节省空间。另外在操作台上面我们可以开水槽，具体的数量到时候根据操作台的尺寸来定，一般1-2个即可。像一些奶茶店为了拿取方便，在操作台的侧边配备了分杯器。桌面可以定做支架，这样像奶茶桶、封口机、开水机、雪克杯等小型设备都可以放置在操作台上面。奶茶操作台主要分为两个部分，一部分是全封闭或者半封闭的，主要作用是放置一些原材料的，另一部分就是为了展示的。奶茶的制作过程中为了让口感更好，我们通常会添加一些食品添加剂、奶精、原果酱之类的，但又不太方便让顾客直接看到，避免让顾客心理不舒服。选购要点: 1.看奶茶操作台的材质 市面上的奶茶操作台普遍为不锈钢材质，少数也采用大理石等特殊材质，但是这种操作台不适合大多数店面，因为造价太高，成本让人望而却步，并且大理石操作台定制过程中无法做复杂的造型，只适合一些比较高的档次场所使用。 不锈钢材质的话就比较适合饮品店了，成本相对较低，同时不锈钢的可加工性使得奶茶操作台能满足不同场景的需求，但是我们要注意了，市面上的不锈钢奶茶操作台有202和303两种，202的材质偏薄，容易被腐蚀，我们在选购的时候要问一下商家是哪种不锈钢材质。 2.看奶茶操作台的外型
现在很多奶茶店装修的很有特色，但是在采购奶茶操作台的时候为了降低成本，选购了比较低廉的水吧台，造成整体风格不统一，进而降低了店铺的档次，况且我们在奶茶操作台上面调配饮品的时候，我们的顾客是看着的，大气时尚的操作台可以让我们的操作更加赏心悦目，在无形之中增加了用户对我们的X。
河南隆恒有限公司专注研发、生产及销售配送一体化制冷水吧，公司拥有X的生产设备、X的制冷技术研发团队、现代化管理的生产模式以及完善的售后服务，是一家现代化民族企业具有X研发、生产、设计、销售、配送服务于一体的综合性不锈钢制冷设备生产厂家。
开奶茶店需要什么证 焦糖在平时制作各种甜点饮品的时候经常会用到，像焦糖奶茶、焦糖牛奶布丁、焦糖戚风蛋糕等等，吃过焦糖的伙伴们就知道焦糖的味道是甘甜醇厚的，红糖可能会比较熟悉，可是焦糖是什么？焦糖和红糖有什么区别？大家了解吗？
焦糖是什么？
焦糖是一种天然的食品添加剂，是利用饴糖和蔗糖等原料熬制成的食用膏体。膏体颜色呈深褐色，带有微甘苦的味道，焦糖也被称为“焦糖色”，是一种用于食物着色提味的调味品，也是奶茶店、甜品蛋糕店必备的调料品。
焦糖和红糖有什么区别？
焦糖带有浓烈的糖蜜味，大多时候都是用来给食物上色提味的。而红糖是甘蔗提取来的，是一种天然的食品调料，有着香甜不腻的口感，对人体发挥着很大的功效作用。红糖一般可以用来搭配茶饮和糖水。
焦糖可以做什么？
焦糖布丁
材料：鲜牛奶、鲜奶油、鸡蛋、焦糖、香草精
做法：
1、将鲜牛奶放入适量白砂糖搅拌至均匀无颗粒，然后倒入锅中不断搅拌煮至快沸腾。
2、打发淡奶油后加上分离出来的蛋黄和香草精搅拌均匀。一起到牛奶小火煮。
3、使用筛网将蛋黄液过滤两次后倒入碗里备用。
4、小锅倒入焦糖和清水小火熬焦糖浆，待糖浆发黄即可关火。
5、后将牛奶蛋液和焦糖浆倒入小瓶放烤箱烤半小时左右即可。
其实焦糖除了可以做上面小编教大家的焦糖布丁之外，还可以做其他的甜品，在这里就不一一说了。如果你还想知道更多有关做时尚饮品手法，您只要关注的奶茶培训官方网站或微信公众号即可以学到更多有关饮品的知识。
河南隆恒贸易：买奶茶机器设备【免费教】奶茶技术。
每天前10名电话咨询购买设备送价值998的奶茶工具一套。
