
河南隆恒贸易:买奶茶机器设备【免费教】奶茶技术。
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奶茶店要那些设备 制作奶茶的设备有哪些?多少钱? 提起奶茶大家都不陌生,制作奶茶需要哪些设备,价格又是多少呢? 奶茶无论是夏季还是冬季都是大人小孩都喜欢的,夏天喝冰的,冬天喝热的,那么这么多功能的奶茶设备都是啥样的呢?那下面就让我们来看一看
制作奶茶必要的大件设备有:
1、封口机、(价格大约:1000-2000左右,看你需求)
看你是要什么样的,奶茶封口机(包装)有手动的、半的和的,每款价格都不一样,手动的比较便宜,但是生产效率不高,半跟的比较省人工,看你需求选用吧。小编建议使用封口机,这样可以节约时间,在封口的同时还可以做其他的工作,互不耽误。封口机是需要负责奶茶杯后结尾的时候必要的设备,是重要设备需要注意。
2、冰柜、(价格大约2000-3000左右)
制作奶茶的时候有些原料的储存也是必不可少的,一些材料很容易放坏掉,这时候冰柜是佳的设备,既能保证食物的新鲜,也能节约许多不必要丢失的成本,所以冰柜的需求也是很有必要的
3、开水机、(价格大约300-1000左右)
制作奶茶会使用大量的开水,保证开水供求是必要的,也可以使用烧开水,但这样效率就没办法保证,大多时候会供不应求,或者浪费水资源,如果有个开水机,在任何时候都有开水供应就不必担心没有开水而耽误工作进程。
4、操作台、(价格大约3000-8000左右) 操作台在制作奶茶的时候也是需要的,许多工作需要在操作台上完成,操作台上也能摆放自己所需要的材料,不需要到处找材料,省时也会使口感的效果达到好,一方面东西齐全,另一方面节约空间。
当然还有一些小设备:价格(100-2000左右不等,看自己需要)
吧匙:有长短不同型号的,可以选购国产不锈钢的即可。
安士杯或量匙:常用的计量器皿,可选用国产不锈钢的即可。
手用打蛋器:用于打制奶茶,可选用国产不锈钢的即可。
炉具:电磁炉、炒锅、煮锅、铲、勺、滤网、漏勺、汤勺等。
用具:食品保鲜盒、食品罐、塑料储物箱、垃圾桶、地拖等。
甜度计:又叫测糖仪,是测量奶茶、冷热饮品、奶茶等产品甜度的X仪器,若想把产品做得更X和更标准化,可以购置使用
衡器:用于称量各种原物的重量,可购买500克和12kg的圆盘小台称各一台。 奶茶设备要用到的基本就是这些,至于到哪里买,大街小巷都是,但是想要买到质量好的我还是建议大家到X的厂家,隆恒贸易是小食机械设备制造基地,这里款式多样,质量有保障,欢迎大家来咨询!
奶茶店大概多少 珍珠粉圆是奶茶店中必不可少的原料,基本上很多的奶茶品种都要用到珍珠粉圆,而珍珠粉圆其X特的口感,丰富的营养深受人们的欢迎,很多奶茶店为了能够快速准备好饮品都会事先煮好珍珠粉圆,但是煮好的珍珠粉圆平常的保存时间很多,那么怎样才能让奶茶珍珠粉圆保存的时间更长呢?下面就让小编为大家讲讲吧。
珍珠粉圆根据直径的大小可以分为四种规格,其中直径的大小主要分为:0.6cm、0.7cm、0.8cm和0.9cm。除此之外,珍珠粉圆在口味上丰富多样,例如常见的黑珍珠、橙味珍珠、抹茶珍珠、红豆珍珠、红糖珍珠等等。
那怎样才能让奶茶珍珠粉圆保存的时间更长呢?
煮好后的珍珠粉圆在常温下,普通情况下可以保存3-4个小时,而且不能冷藏保存必须在常温下保存,一般X过4个小时,珍珠粉圆的就会逐渐变得很硬,失去其原有的弹性。
这时,如果想延长其保存的时间,可以先用开水烫一下珍珠粉圆,2分钟后便可捞出,然后再过一下冷水就行了,这样能延长2个小时的保存时间,不过口感上会稍稍有点变化。同时可以在煮好的珍珠粉圆中加入蜂蜜或者果糖,可以避免粉圆粘在一起,还能增加珍珠的口感。
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