铁岭X腐竹机生产线 小型酒店式豆油皮机操作简单
腐竹大家都不陌生,可以说是非常日常的一种食材了,X特的口感和丰富的营养价值是腐竹广受好评的主要原因,这也导致很多人看中了腐竹生产这一商机,腐竹制作不难,只要有腐竹机就可以进行生产了,财顺顺腐竹机在小型全自动腐竹机竞争激烈的大环境下,还能这么受欢迎,是有一定的原因的。
铁岭X腐竹机生产线 小型酒店式豆油皮机操作简单
酒店式豆油皮机流水线开启赚钱模式——看看强大的X势:
1、一键式操作、1人即可操作
2、产量高、日产量1000斤
3、酒店式豆油皮机自动下浆、起皮、定型、烘烤
4、数控操作 大小尺寸自动调试
5、蒸汽加温生产 能耗低 原料损耗小
6、酒店式豆油皮机流水线全不锈钢制造,符合X卫生标准
7、可根据客户要求,量身定做,免费服务上门



铁岭X腐竹机生产线 小型酒店式豆油皮机操作简单
财顺顺酒店式豆油皮机设备生产流程:
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
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4.煮浆。加热到100~102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。
以上内容为:铁岭X腐竹机生产线 小型酒店式豆油皮机操作简单,本产品由泰安财顺顺食品机械有限公司X供应。
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