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关东煮,日语本名御田(おでん oden),是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”(関东煮、関东炊き,读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮,读作olen。后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
配料制作:
关东煮清汤:正宗关东煮清汤底料做法{源自日本}北海道 日本X北端のおでん屋师傅亲传。
关东煮店面名称:関西风のあっさり味 关东煮店
関西风のあっさり味关东煮电话:(0162)23-4188
関西风のあっさり味关东煮地址:稚内市中央2-13-7
关东煮汤头原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布。
将干葱、姜、白胡椒、小茴香{以上配料调味品市场均可买到}、干柴鱼{海鲜市场干货可以买到}按:3:0.5:0.3:0.2:0.5的比例配好,粉碎至{粉末状}即可。
烧锅开水,水开以后将粉碎好的汤头加入适量,再加入适量黄酒、味精、食盐、鸡精,等水沸腾后加入适量昆布、切片白萝卜、甜玉米熬制20分钟,一锅上好的美味的,关东煮清汤就好了,然后再加入想要吃的食材即可。
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产品参数:
电 源:220V 50Hz
功 率:1.35 KW
外形尺寸:45 X 28 X 29 CM
产品特点:
1.外形美观大方,清洁方便.
2.油盘里的隔板可调.12格节能型
好设备,应该让人人知道,好服务,应该让人人感受;来我们这购买设备,让您购买的放心,用的安心欢迎联系:13777550843 0571-88078983 蔡经理我们将热诚为您服务!因为X,所以品质X群!公司地址:浙江省杭州市滨江区春晓路28号
乘车路线:
一,直接坐车到杭州南站下,X方便,出租车20元即到春晓路28号
二,坐汽车到达杭州的:
1,九堡汽车站:乘坐九堡到杭州城站的直达车,在城站火车站转乘K300到江汉路下车,再走路过来5分钟即到
2,汽车北站:乘做K188路到杭州城站,在城站火车站转乘K300到江汉路下车,再走路过来5分钟即到
3,汽车南站:做566到滨安路时代大道南口站,在转乘B支6到江汉路下车(或者直接打的25元左右直达到春晓路28号公司门口)
三,坐火车到达杭州的:
1,杭州城站火车站到达的,乘K300到江汉路下车
2,火车南站(萧山站)到达的,乘K300到江汉路下车
乘车方案:K96路到江陵路江汉路口下车,走路过来5分钟
B支6 K195 K96路多是到春晓路滨和路下车即可