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浙江制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。根据蒸发器和生成过程方式原理不同，生成的冰的形状也不同，人们一般根据冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
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工作原理
1、 储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器；
2、 压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10 至-18度的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后，即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰，再实现下一次循环。
浙江制冰机的产品参数：
| 型号 | 电压（V） | 功率(KW) | 产冰量(kg/天) | 储冰箱容量(kg) | 外形尺寸(mm) |
| SD-90 | 220/50 | 0.53 | 90 | 60 | 830X570X1010 |
| SD-120 | 220/50 | 0.68 | 120 | 100 | 830X570X1010 |
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产品说明：
◆规格多样，适用于不同客户对产冰量的不同要求，更多高产量的规格请来电联系；
◆运行安全，可靠性好，制冰机所有零件均采用欧美及国内行业X的产品，大大提高产品的质量。
◆操作简单，数定显示式电子温控器，远距离观测冰片温度，按键式操作，无须X人员均可正常使用
◆广泛适用于酒店、咖啡店、夜总会、餐厅、KTV、医院、速食店、面包房、海产店、售冰店等。
浙江制冰机操作原理：
1 制冰用的水需要加盐(行话叫做加药)至于多少量!看制冰量多少调制泵(柱塞泵)自动调整.
2 制冰机主体分两腔体外腔体内盘的一定密度的铜管!X术语叫(蒸发腔)就是俗话讲的制冷的东西.
3 外腔体内是一个很规则的圆不锈钢腔体中心有一三叶刮刀与内壁的距离可自行调整一般为3毫米.在冰刀的上方有几组均匀分布的铜喷嘴!
4 工作原理为开机时柱塞泵将掺有盐分的水通过几个过滤器将0.2公斤的水均匀的喷到内腔体表面再外腔体的制冷面瞬间形成3毫米厚的冰面在旋转的冰刀作用下将刚制好的冰打成小片落到储藏仓内!民用制冰机原理基本一样!就是内腔为一旋转的冰块盒.
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采冰周期:
当冰达到所要求的厚度, 将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内, 取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜, 这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时，起到润滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中, 这样也防止了湿冰被机器排出。
品质的完美，决定了品牌的的高度，信誉，越大的信誉，就有越大的品牌市场占有量，所以我们始终坚持用科技创造价值的理念，在生产上旭众食品机械采用一等一的机件，不断结合千千万万家购买客户的面点工艺，改进生产技术，使新产品质量与世界水平完全接轨。
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