产品参数：
型号： SZ-606包心肉丸机
电源(V)： 220/380V
功率： 1.1KW
丸子直径： 28-40mm
重量： 180kg
外形尺寸(mm)：850X700X1650
机身采用不锈钢制造，符合卫生标准，便于清洗。
部分零件采用数控车床及CNC线切割加工，配合精密，形成行程及传动稳定。
动作装置及易损配件为标准铸造合金件，规格统一加工，便于更换及后期维修。
经生产使用中回馈多次试验改进，采用皮料、馅料分体送料及定位剪切动作装置。
操作简单，肉馅居中，低破馅，能生产直径由28-40mm等规格的圆型鱼丸肉丸。
操控性强、稳定性高、出品率稳定；可抽皮增馅，做到皮薄馅多。
可生产包心鱼丸、包心猪肉丸、撒尿牛肉丸、爆汁小鱼丸等多种球形酱汤类包馅产品。
肉丸制作步骤简介
一，选材：
选三分肥七分瘦的肉材，去猪皮，切块，速冻3-4个小时，再取出绞碎。
二，腌制：
把肉末放入肉弹素，增脆素，胶原蛋白，盐，味精，鸡精等调味料，放冰箱腌制2-3小时。
三，打浆：
把腌好的肉末按照10：2的比例加入冰水，打浆，时间控制在2分钟内，后再按照10：2的比例放入玉米淀粉，再打浆。（时间同样控制在2分钟内），特别注意事项：打浆的同事要迅速的搅拌均匀
四，成型
打好的肉浆直接放入肉丸成型机成型
本公司肉丸机分为包心肉丸机，实心肉丸机。实心肉丸机只能做各类实心丸子，包心肉丸机顾名思义可以做包心丸子和实心丸子，经济实用。另外本公司生产淡水丸机，海螺丸机。更多有关肉丸机和其他机器的相关详细信息请咨询郑州旭众小张：15138963239，QQ：1966369597
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