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冰淇淋的品种:
冰淇淋分为软的冰淇淋和硬式的冰淇淋两种.
软式的冰淇淋是由软式的冰淇淋设备对原料进行急速冷冻而现场制作而成,并现场销售,其产品温度一般为-6—-8摄氏度.例如;麦当劳的冰淇淋.
硬式的冰淇淋在制作完成后,其产品温度一般为-3摄氏度左右.再放入急速冷冻箱内冷冻至-15—-25摄氏度后集中销售
●本机适用于酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校等需求量较大的场所
●X免检标准的不锈钢容器,X大容量制冷缸,膨化效果达到完美程度
●多种电压、频率供选择(220V/380V 50Hz/60Hz)
●微电脑控制,数码温度硬度显示屏显示,可同时设置冰淇淋机硬度和压缩机运转频率,达到X大制作冰淇淋产量的同时只有X省的电量。
●采用中外X压缩机,制冷快,使用寿命长,具有X立保鲜系统和自动故障诊断功能和报警功能。
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以七彩软冰淇淋粉为例(仅供参考)
*冰淇淋统一售价为:1-2元/个
*一个冰淇淋成本为:0.3-0.48元/个(包括蛋筒)
*冰淇淋粉与水的调配比:1公斤冰淇淋粉配3公斤水
*1个冰淇淋的平均重量为:60克左右
*1公斤冰淇淋粉可做冰淇淋个数约:4000/60=60-70个
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联系人:李女士财富热线:151389632390371-53766813QQ:1966369597
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再放入急速冷冻箱内冷冻至-15—-25摄氏度后集中销售
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