【杭州厨房烟道清洗】杭州厨房油烟管道清洗,杭州酒店厨房烟道清洗,杭州学校厨房烟道清洗,杭州食堂厨房烟道清洗。杭州华昌厨房烟道清洗公司是杭州市一家X从事厨房烟道清洗的公司。公司成立之初,就从北京引进了一批X的技术清洗人员,
本公司经过不断的创新以及研究,使用了更低碳无污染的的清洗模式,我公司采用了更环保型的厨房烟道清洁剂,清洗效果翻番,公司成立以来,已为浙江省大量酒店、学校、宾馆、食堂、工厂服务。企事业单进行厨房油烟管道清洗服务,受到了客户的一致好评。在清洗技术以及服务质量我公司已站在了浙江厨房油烟管道清洗的X前列,在不断进取的今天,我公司已经和杭城的数家净化器生产厂家,风机生产厂家、厨具生产厂家签订了长期的技术维护,维修保养等一些售后服务协议,这就让我公司的清洗、维修、保养技术更加成熟可靠。我公司的技术已向整个的厨房排烟设备的维修、保养、清洗等向厨房排烟的设计、安装等X域前进了。
为什麽一定要经常清洗排油烟管道?烟道是宾馆、酒楼、饭店厨房的基础设施,极易藏污纳垢,是清理的死角。同时烟道是消防、卫生、防疫部门检查的重点区域。同时,烟罩内壁易寄生老鼠、蟑螂,不符合X卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面,还会腐蚀金属材料,缩短烟道使用寿命。油烟管道有很多油渍长时间残留在烟机上和烟道表面上形成油垢,这样就会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。厨房排烟不畅有80%左右的原因,都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁,油污堵塞过滤网而造成的。烟道、烟罩常年处于高温工作环境,油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,如果不及时对烟道及烟罩进行清洗,非常容易引起火灾。
油烟道清洗误区:很多酒家、宾馆、饭店对排油烟管道的清理工作都不是很积极。认为饭店小,又是小本经营,没那么多讲究;大饭店则有“船大难调头”之困,客人每天不断,也不可能停业进行清洗,不着火就没关系。还有的企业X导人根本没有厨房油烟管道清洗的意识,但是据权威部门的不完全统计在2005-2009年间,在浙江因未定期清洗厨房油烟管道而造成的厨房着火事故有220起。造成的直接经济损失上千万元,其中还有未上报消防部门的,更是无法计算,所以定期的对厨房的排烟管道进行清洗那是相当重要的。
1、有些餐饮业的负责人他们也清楚烟道里积攒了不少油垢,但由于清理一次费时间不说,而且价格也比较高。他们会选择在饭店停业后或装修时,才进行一次比较彻底的清理,这样很容易引起火灾。
2、有些餐饮业的负责人认为由于饭店每天都有酒席预订,而且散客也很多,不可能每晚停业之后进行清理。为此,他们就自己简单清理一下烟罩表面的油垢和进口及出口。久而久之排油烟管道内的油垢越积越多,造成消防安全隐患。
3、有些餐饮业的负责人为了少花钱,去找一些不X的清洗公司。那样就会造成清洗质量不合格,虽然成本是减少了,但是没有达到清洗的目的。所以说油烟管道的清洗不容忽视,如果不及时清洗反而会有更大的麻烦,一定要正确认识到清洗油烟道清洗的重要性和必要性。而且清洗也要选择一个X性的清洗公司。
油烟管道不清洗引起的火灾案例:
昨日下午1时50分许,海珠区赤岗巴蜀风川菜馆烟囱突冒滚滚浓烟,黑烟直蹿7层高楼,厨房还起了明火,邻近7家店铺及整栋写字楼员工和住户紧急疏散,现场立即断电。消防员及时赶至,约一个半小时后,火势得到控制,事件中无人伤亡。
昨日下午2时15分,记者赶到现场看到,乌黑色浓烟从川菜馆和二楼“金汇商务港”交界处的铁烟囱管里冒出,并不断蹿至顶层7楼,楼上写字楼和住户门窗均已关闭,现场散发阵阵焦味。只见起火的川菜馆餐桌上还摆着食客的餐具和食物,消防员之后从餐厅内陆续搬出7个煤气罐。而该川菜馆老板及员工等4人从餐厅内抢回经营许可证后,一语不发,匆匆离开。
据邻近的新城美食店老板邓先生介绍,事发时,他在自家店内看到川菜馆顶部烟囱突冒浓烟,便紧急疏散店内员工并报警。“我还冲出马路朝楼上拼命喊‘着火啦!快跑啊!’”后来,大楼物业公司闻讯,立即通知二楼写字楼及楼上住户疏散,并拉闸断电。还有街坊介绍,起火川菜馆开业已有一年多,生意很好,食客颇多。
据了解,火灾初步怀疑为抽油烟机管道太久未清洗引起,具体原因仍在进一步调查中。
一、清洗措施
1.1、建立相关清洗计划和制度,从里至外依次清洗。
1.2、实行岗位责任制,认真实施并完成每个清洗流程。
1.3、派X熟练清洗工人进行现场作业,在规定时间内保质保量完成清洗任务。
二、油烟管道清洗方法:
2.1、、人工进入法:对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。
2.2、拆卸法:当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法,技术人员根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果好,难度较大,费用较高。
2.3开孔法:此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法,技术人员采用X无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。
2.4、空降法:此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,技术人员先拆下管道的X上截和X下截,在烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,技术人员从上至下清洗竖油烟管道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
由于饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举,大家不可掉以轻心。酒店、宾馆、饭店避免火灾的X好方法就是进行油烟管道清洗。定期清洗的三大要处:
X一、酒店大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果,因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小,一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。
X二、油烟净化器也要定期清洗,油烟净化器作为排烟系统的重要部分,它是集中油腻X多的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅,更能消除消防隐患。
X三、排烟主管道,特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。
油烟管道清洗范围:主排烟罩清洗、导油板清洗、导油风轮清洗、油烟净化器清洗、离蕊机清洗、排烟管道清洗。储油槽清洗等。
联系公司;杭州华昌清洁服务有限公司
联系电话;13567164324 0571-56790010
联系人;乔经理