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翻炒機采用臥式滾筒，360度攪拌滾動，自動攪拌翻炒，加熱與攪拌均勻，相對密封，燜炒效果特別好，特作炒貨出入鍋非常便捷，漏斗進貨，省時省力，炒栗機具有自動出鍋功能，操作簡單，快捷，易懂等諸多優點

因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。 高效、節能，運行費用更低；

炒貨機可用于炒栗子、花生、瓜子、核桃等幾十種食品，一機多用，具有綠色環保，保溫節能，豪華衛生、方便快捷，省工省時，好用耐用的多功能通用型炒貨設備。